METODA
W kształcie dużej miski zrób dziurę pośrodku. Do dołka wkruszyć świeże drożdże, dodać ciepłe mleko z wodą, cukier, wanilię, sól i jajko.
Płyny wymieszaj i dodawaj porcjami mąki z ścianek miski. Jeśli ciasto stanie się zbyt gęste i nie będzie można go ugniatać, zacznij wyrabiać je rękami.
Gdy ciasto stanie się elastyczne, dodajemy masło i wyrabiamy, aż całość się połączy. Produkty te w różnych formatach i we mgle tworzyw sztucznych w różnych rozmiarach. Odstawić na 1 godzinę.
Oprósz stanowisko pracy odrobiną mąki, połóż na nim ciasto i rozwałkuj je na jednolity krążek o grubości około 1,5 cm.
Wytnij 2 pączki w kształcie pierścieni. Pączki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na kolejne 30 minut.
Pączki to pyszne i pyszne czekoladki.
20 minut w temperaturze 180°C/350°F. Gdy pączki ostygną, przekrój je na pół, ułóż na środku i posyp cukrem pudrem.
