Gorące mleko ubić z cukrem, jajkami i drożdżami.
Sól wymieszać z mąką i dodać do płynów.
Ciasto zagniatamy na gładką masę i odstawiamy na 10 minut.
Włóż miękkie masło do ciasta.
Ciasto odstawić na 30 minut, następnie pokroić na kawałki i każdy z nich rozwałkować.
Ciasto zwiń w cygaro i połóż na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.
Odstawić na godzinę, przed gotowaniem posmarować jajkiem.
Piec w temperaturze 160°C/320°F przez 20 minut
