Krok 1: Przygotowanie Spodu (15 minut)
- Wymieszaj masło, cukier, jajka, mąkę i proszek do pieczenia na gładkie ciasto.
- Rozwałkuj ciasto na natłuszczonej blasze.
Krok 2: Przygotowanie Masy Serowej (20 minut)
- Wymieszaj cukier, całe jajka i żółtka.
- Dodaj sok z cytryny i mleko.
- Wsyp budyń, dodaj twaróg i olej, dokładnie wymieszaj.
- Wylej masę na spód.
Krok 3: Pieczenie (30 minut)
- Piecz w nagrzanym piekarniku w 200°C przez około 30 minut.
Krok 4: Przygotowanie Piany (10 minut)
- Ubij białka na sztywno, stopniowo dodając cukier.
- Rozprowadź pianę na powierzchni sernika.
Krok 5: Końcowe Pieczenie (10 minut)
- Piecz dodatkowo przez około 10 minut.
- Opcjonalnie posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Dlaczego Ten Sernik Jest Wyjątkowy?
- Ogromna ilość twarogu: Aż 1 kg gwarantuje intensywny, serowy smak.
- Podwójna moc budyniu: 2 paczki zapewniają kremową konsystencję.
- Chrupiący spód: Idealnie kontrastuje z puszystą masą serową.
- Piana na wierzchu: Dodaje lekkości i elegancji.
Wskazówki
- Sernik najlepiej smakuje, gdy jest lekko schłodzony.
- Możesz dodać rodzynki lub skórkę cytrynową do masy serowej dla dodatkowego smaku.
- Podawaj z bitą śmietaną dla jeszcze większej rozkoszy.
Wartości Odżywcze (na całe ciasto)
- Kalorie: 9269 kcal
- Białko: 235 g
- Tłuszcz: 582 g
- Węglowodany: 766 g
Ten mega sernik z blachy to prawdziwy hit! Łączy w sobie wszystko, co najlepsze – kremową masę serową, chrupiący spód i puszystą pianę. Idealny na rodzinne uroczystości, przyjęcia lub gdy po prostu masz ochotę na coś wyjątkowo pysznego. Przygotuj go już dziś i zachwyć swoich bliskich! Podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach. Smacznego! 🧀🍰❤️
