Składniki: pół awokado o temperaturze, jajko, 2 miejsce oleju słonecznikowego, 2 składniki soku z cytryny, pieprz czarny, 2 gałązki świeżej kolendry, szczypta soli.
Utrzymuj temperaturę na niskim poziomie, tylko przy maksymalnej mocy blendera. W urządzeniu otrzymujemy bardzo gęstą, natychmiastową pełną wersję, bardzo klasyczną majonez.
Fragment sok z cytryny, fragment pokrojonego na kawałki awokado, liście kolendry i szczyptę czarnego pieprzu, dalej miksować przez kilka sekund. Bardzo ważne jest, aby miećjonez z awokado w szczelnym opakowaniu. Przechowywać w lodówce do 3-4 dni
