FAZY PRZYGOTOWANIA
Rozgrzać piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F). Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, aby ułatwić czyszczenie.
Przygotuj ziemniaki:
Ziemniaki dokładnie myjemy i osuszamy. Można go pozostawić, aby uzyskać dodatkową teksturę i składniki odżywcze.
Pokrój ziemniaki w kliny, upewniając się, że wszystkie są mniej więcej tej samej wielkości, aby zapewnić równomierne ugotowanie.
Przygotuj nadzienie jajeczne:
W dużej misce wbij jajka i ubijaj, aż składniki się dobrze połączą.
Do jajek dodać sól, pieprz, paprykę i czosnek w proszku i dobrze wymieszać.
Panierowanie ziemniaków:
Dodaj łódeczki ziemniaczane do miski z masą jajeczną. Mieszaj ziemniaki, aż pokryją się równomiernie jajkiem i mieszanką przypraw.
Pieczenie:
Ułóż panierowane krążki ziemniaków w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia. Upewnij się, że się nie stykają, dzięki temu będą chrupiące.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut, w połowie pieczenia obracając, aby równomiernie się upiekły. Będą upieczone, gdy będą złociste i chrupiące.
Podawać:
Wyjmij krążki ziemniaczane z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem. Świetnie smakują same, ale można je też zjeść z ulubionym sosem.
ZALETY TEGO PRZEPISU
Zdrowsza alternatywa: te krążki ziemniaczane są pieczone, a nie smażone i zawierają jajka zamiast oleju, co czyni je zdrowszą opcją niż tradycyjne chipsy.
Chrupiące i pyszne: panierowanie jaj pomaga uzyskać chrupiącą skórkę, zachowując jednocześnie delikatne i aromatyczne wnętrze.
Łatwe w przygotowaniu: w kilku prostych krokach możesz w mgnieniu oka przygotować smaczną i zdrowszą przekąskę lub dodatek.
WNIOSEK
Omiń wycieczkę do McDonald’s i wypróbuj tę prostą, zdrowszą alternatywę dla frytek. Te pieczone krążki ziemniaczane w jajku są chrupiące, pyszne i łatwe do przygotowania. Stanowią idealną przekąskę lub dodatek do dania, które każdy pokocha. Wypróbuj ten przepis i ciesz się smaczną, pozbawioną poczucia winy przekąską, lepszą niż frytki!
zobacz kontynuację na następnej stronie
