6 dużych jaj
1/4 szklanki mleka
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka masła
6 kiełbasek (twój ulubiony rodzaj)
6 plasterków sera cheddar
6 tortilli pszennych (o średnicy 8 cali)
Wskazówki
1. W misce wymieszaj jajka, mleko, sól i pieprz.
2. Rozgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj mieszaninę jajek i mieszaj, aż jajka się zetną, ale nadal będą wilgotne.
3. Gotuj kiełbaski zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będą rumiane i całkowicie ugotowane.
4. Ułóż tortille na płaskiej powierzchni. Na każdą tortillę połóż plaster sera, a następnie taką samą ilość jajecznicy i kiełbaski.
5. Każdą tortillę owiń szczelnie wokół nadzienia, zawijając końce, aby nadzienie pozostało w środku.
6. W razie potrzeby możesz lekko podsmażyć bułki na patelni na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aby tortille były chrupiące.
zobacz kontynuację na następnej stronie
