Skip to content
- Przygotowanie składników:
- Pokrój filet z kurczaka w kostkę.
- Podziel kalafior na małe różyczki.
- Cebulę posiekaj w kostkę, a czosnek pokrój lub przeciśnij przez praskę.
- Smażenie kurczaka:
- Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj kurczaka, przypraw solą, pieprzem i papryką. Smaż, aż kurczak będzie złocisty, a następnie przełóż na talerz.
- Smażenie warzyw:
- W tej samej patelni dodaj cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula stanie się przezroczysta.
- Dodaj różyczki kalafiora i smaż przez kilka minut, aż lekko zmiękną.
- Przygotowanie sosu:
- Do warzyw wlej bulion i gotuj przez 5-7 minut, aż kalafior będzie miękki.
- Wlej śmietanę, dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne kilka minut.
- Połączenie składników:
- Dodaj usmażonego kurczaka do patelni. Wymieszaj i gotuj przez chwilę, aby wszystko się połączyło. Spróbuj i dopraw w razie potrzeby.
- Serwowanie:
- Podawaj gorące danie, posypane świeżą natką pietruszki. Doskonale smakuje z ryżem lub makaronem.
