Instrukcje:
1. Zacznij od pokruszenia suchych ciastek. Można to zrobić, umieszczając je w plastikowej torbie i przesuwając po nich wałkiem, aż zostaną połamane na drobne okruchy. Możesz też użyć blendera, aby szybko je zmiksować.
2. W dużej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka, wiórki kokosowe i kakao. Dobrze wymieszaj suche składniki.
3. Do miski dodaj mleko skondensowane i ekstrakt waniliowy. Mieszaj łyżką lub rękami, aż uzyskasz gładką masę.
4. Weź niewielką ilość ciasta i za pomocą rąk uformuj z niego okrągłe kulki. Rozmiar kulek możesz dostosować do swoich upodobań.
5. Obtocz kulki w wiórkach kokosowych, tak aby całkowicie je pokryły.
6. Ułóż kulki na blaszce lub talerzu wyłożonym papierem do pieczenia i włóż do lodówki na co najmniej godzinę. W ten sposób wzmocnią i utrzymają swój kształt.
Twoje kokosowe i kakaowe kulki bez pieczenia są gotowe do spożycia! Można je przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez kilka dni. Świetnie sprawdzają się jako deser po posiłku lub jako smaczna przekąska do zabrania ze sobą. Ciesz się posiłkiem!
zobacz kontynuację na następnej stronie
