Na patelni na średnio-wysokim ogniu rozpuść masło i miód. Gdy masło się rozpuści, dodaj mrożoną kukurydzę.
Smaż kukurydzę przez 5 do 8 minut, mieszając od czasu do czasu, aż osiągnie miękką konsystencję.
Dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj kawałki serka śmietankowego. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Kontynuuj gotowanie przez 3 do 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Podawaj natychmiast. Resztki można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku, co znacznie wydłuży ich termin przydatności do spożycia.
Ten przepis daje osiem porcji, jeśli serwujesz małe dzieci, chociaż informacje dotyczące wartości odżywczych są oparte na sześciu porcjach dania pobocznego. Każda odmiana mrożonej kukurydzy będzie odpowiednia, ale moim ulubionym wyborem jest mieszanka złotych i białych ziaren. Pamiętaj, aby do tego przepisu użyć 16-uncjowej (1 funtowej) torebki mrożonej kukurydzy.
