Instrukcje:
1. Zacznij od ugotowania makaronu w dużej ilości osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy al dente i odstawiamy na bok, zachowując trochę wody z gotowania.
2. Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i smaż, aż będzie złocisty i ugotowany. Przełóż kurczaka na talerz i odłóż na bok.
3. Na tę samą patelnię w razie potrzeby dodać odrobinę oliwy z oliwek i dodać posiekaną cebulę. Gotuj, aż będzie miękki i przezroczysty, następnie dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
4. Na patelnię dodaj pokrojone w plasterki grzyby i smaż, aż będą miękkie i złociste. Dodać sól i pieprz do smaku.
5. Zmniejsz ogień do średniego i wlej śmietanę na patelnię z grzybami. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły i gotuj przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
zobacz kontynuację na następnej stronie
