Kremowy makaron z kurczakiem i grzybami

  1. Gotowanie makaronu: Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i zachowaj trochę wody z gotowania.
  2. Przygotowanie kurczaka: Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki. W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj kurczaka, posól i popieprz. Smaż, aż będzie złocisty i ugotowany (około 5-7 minut). Przełóż kurczaka na talerz.
  3. Smażenie warzyw: Na tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż na średnim ogniu, aż cebula stanie się szklista. Następnie dodaj pokrojone grzyby i smaż, aż zmiękną (około 5-7 minut).
  4. Dodanie śmietany: Do patelni wlej bulion i śmietanę kremówkę. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos nieco zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  5. Połączenie składników: Dodaj kurczaka z powrotem na patelnię, wymieszaj, a następnie dodaj ugotowany makaron. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody z gotowania makaronu.
  6. Podawanie: Podawaj na talerzach, posypane świeżą natką pietruszki i, jeśli lubisz, startym parmezanem.

Leave a Comment