Przygotowanie
Jak przygotować kremowy deser morello wiśniowo-czekoladowy bez gotowania?
Najpierw upewnij się, że mleko skondensowane, śmietanka i mascarpone są bardzo zimne.
Wyjmij je z lodówki tuż przed rozpoczęciem przepisu.
Do miski wlać płynny crème fraîche.
Ubijaj mikserem elektrycznym na wysokich obrotach, aż masa będzie sztywna.
W osobnej misce zmiękcz mascarpone ze skondensowanym mlekiem za pomocą miksera lub silikonowej szpatułki.
Wymieszaj oba kremy ruchami od dołu do góry, zawsze używając silikonowej szpatułki.
Blachę do pieczenia wyłóż folią spożywczą.
Do formy wlać połowę kremu.
Wyrównaj i na środek dodaj czarne wiśnie wraz z syropem.
Przykrywamy resztą lodów i wyrównujemy.
Włożyć do zamrażarki na 2 godziny.
W międzyczasie posiekaj mleczną czekoladę i włóż ją do miski.
Rozpuść go w bemarze lub w kuchence mikrofalowej.
Posiekaj orzechy laskowe i migdały.
Wyjmij ciasto z zamrażarki i wyjmij je z formy.
Przełożyć na prostokątny talerz.
Na deser polej roztopioną mleczną czekoladą.
Rozłóż posiekane suszone owoce na czekoladzie.
Wszystko włóż do zamrażarki i wyjmij co najmniej 15 minut przed podaniem.
Kremowy deser bez gotowania z czarnymi wiśniami i czekoladą jest gotowy.
