Kremowa lasagne z kurczaka z białym sosem

 **Instrukcje:**

1. **Przygotowanie kurczaka:**

– Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. 

– Dodaj kostki kurczaka i smaż, aż będą złociste i dobrze ugotowane. Odłóż kurczaka na bok. 

2. **Smażenie warzyw:**

– Na tej samej patelni dodaj cebulę i czosnek, smaż, aż będą miękkie. 

– Dodaj pieczarki i smaż, aż będą złociste. Odłóż warzywa na bok do kurczaka. 

3. **Przygotowanie białego sosu:**

– Rozpuść masło w średnim rondlu na średnim ogniu. 

– Dodaj mąkę i mieszaj przez 2 minuty, aby zrobić zasmażkę. 

– Stopniowo dodawaj mleko i bulion drobiowy, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. 

– Doprowadź sos do wrzenia i gotuj, aż zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem. 

4. **Układanie lasagne:**

– Rozgrzej piekarnik do 180°C. 

– Na dno naczynia do zapiekania wylej cienką warstwę białego sosu. 

– Ułóż warstwę płatów lasagne na sosie. 

– Dodaj warstwę kurczaka i warzyw, następnie warstwę białego sosu. 

– Posyp trochę startego sera mozzarella i parmezanu. 

– Powtarzaj warstwy, aż zużyjesz wszystkie składniki, kończąc na warstwie płatów lasagne i obfitej warstwie sera. 

5. **Pieczenie lasagne:**

– Piecz lasagne w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty i bąbelkowy. 

6. **Podawanie:**

– Pozwól lasagne odpocząć przez kilka minut przed pokrojeniem na porcje. 

– Ozdób świeżą natką pietruszki i podawaj na gorąco. 

Smacznego!