*** Filety przekrawamy wzdłuż na pół ***
*** Mięso rozbijamy na średniej grubości plastry ***
*** Filety przyprawiamy z dwóch stron solą oraz pieprzem ***
*** Smarujemy cienką warstwą musztardy i odkładamy na około 1 godzinę (można pominąć jeśli nie mamy czasu) ***
*** Jajko wbijamy do miseczki i mieszamy z mlekiem ***
*** Kotlety obtaczamy kolejno w mące ***
*** Następnie w jajku wymieszanym z mlekiem ***
*** A na końcu w bułce tartej ***
*** Smażymy na rozgrzanym oleju, na średniej mocy palnika, aby nie przypaliły się z wierzchu i doszły w środku ***
*** Smażymy z dwóch stron na rumiano ***
*** Po zdjęciu z patelni możemy ułożyć na chwilę na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu ***
*** SMACZNEGO ***
*** Filety przekrawamy wzdłuż na pół ***
*** Mięso rozbijamy na średniej grubości plastry ***
*** Filety przyprawiamy z dwóch stron solą oraz pieprzem ***
*** Smarujemy cienką warstwą musztardy i odkładamy na około 1 godzinę (można pominąć jeśli nie mamy czasu) ***
*** Jajko wbijamy do miseczki i mieszamy z mlekiem ***
*** Kotlety obtaczamy kolejno w mące ***
ciąg dalszy na następnej stronie
