Koszyczki czekoladowe to elegancki i uniwersalny deser, który możesz wypełnić świeżymi owocami, musem, lodami lub innym ulubionym smakołykiem. Oto jak je przygotować:
Składniki
200 g gorzkiej czekolady (lub mlecznej, jeśli wolisz)
Silikonowe foremki na muffinki lub papierowe kubki
Instrukcje
Przygotuj czekoladę:
Czekoladę połamać na drobne kawałki i roztopić w bemarze, ciągle mieszając, aż do uzyskania gładkiej, błyszczącej konsystencji.
Czekoladę można także rozpuścić w kuchence mikrofalowej, podgrzewając ją w 30-sekundowych odstępach i za każdym razem mieszając, aby się nie przypaliła.
Formowanie koszyczków:
Za pomocą pędzla do ciasta posmaruj warstwę roztopionej czekolady wewnątrz silikonowych foremek lub papierowych kubków, dobrze pokrywając wszystkie boki.
Foremki wkładamy do lodówki na około 10-15 minut, aby czekolada stwardniała.
Powtórz proces, aby utworzyć drugą warstwę czekolady, upewniając się, że koszyczki są wystarczająco mocne. Włóż ponownie do lodówki na kolejne 10-15 minut.
Usuń kosze:
Gdy czekolada całkowicie stwardnieje, delikatnie wyjmij czekoladowe koszyczki z silikonowych foremek lub papierowych papilotek. Jeśli używasz papierowych wkładek, możesz je po prostu ostrożnie oderwać.
ciąg dalszy na następnej stronie
