Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. Obierz kalafior i pokrój go na kawałki. Gotuj na parze do miękkości, około 10 do 15 minut. Dobrze go odcedź, aby pozbyć się nadmiaru wody.
3. W dużej misce rozgnieć ugotowanego kalafiora, aż będzie przypominał puree ziemniaczane.
4. Dodać jajka, bułkę tartą, starty ser, natkę pietruszki i posiekany czosnek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
zobacz kontynuację na następnej stronie
