Mąkę kukurydzianą, mąkę uniwersalną i przyprawę Old Bay należy wymieszać w małej misce. Dokładnie wymieszaj trzepaczką.
Następnie ubij jajka w osobnej małej misce.
Rozgrzej olej na średniej wielkości żeliwnej patelni na średnim ogniu.
Przed zanurzeniem krewetek w mieszance mąki kukurydzianej, pokryj je mieszanką jaj.
Smażyć na rozgrzanym oleju przez około 2 minuty z każdej strony lub do złotego koloru.
Po wyjęciu z oleju układamy je na talerzu wyłożonym chłonnym papierem, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
To tam!
Tradycyjne smażone krewetki w mące kukurydzianej są teraz dostępne w wersji bezglutenowej!
