Składniki:
Sól do smaku
1 główka kalafiora
Wczoraj gałka muszkatołowa
Na ciasto:
2 jajka
40 g masła
trochę gałki muszkatołowej, startej
trochę soli
50 g mąki pszennej
2 ząbki czosnku
trochę papryki w proszku, słodkiej
Przygotowanie:
1. Kalafior dokładnie opłucz i ostrożnie podziel na różyczki. Gotuj przez noc w wodzie z solą i gałką muszkatołową, aż będzie al dente, następnie wyjmij łyżką cedzakową i poczekaj, aż odparuje.
