Instrukcje:
Zaczynamy od wymieszania płynnych składników. Do dużego pojemnika wlać 360 ml mleka, dodać 2 jajka i 3 łyżki cukru. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Teraz czas na dodanie drożdży. Dodaj 10 gramów suszonych drożdży do mieszanki mlecznej i ponownie wymieszaj. Pozostawić na kilka minut, aby drożdże się aktywowały i zaczęły wrzeć.
Po krótkim odczekaniu do masy dodać 45 ml oleju i wymieszać do połączenia.
Do powstałej masy dodać połowę z 500 g mąki. Mieszaj, aż nie będzie grudek.
Następnie dodać drugą połowę mąki i szczyptę soli. Kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz półpłynną i gładką mieszaninę. Nie martw się, jeśli będzie trochę lepki, nie ma w tym nic złego.
Teraz weź blachę do pieczenia i posmaruj ją odrobiną oleju lub masła, aby zapobiec sklejaniu się kanapek.
sztuczka z łyżką
I tu zaczyna się interesująca część: weź trochę ciasta łyżką i za pomocą drugiej łyżki włóż je do formy. Wielkość kanapek będzie zależała od Twojego wyboru, ale zostaw między nimi trochę odstępu, bo podwoją swoją objętość. Powtórz ten krok z resztą ciasta.
Przykryj formę folią spożywczą i odstaw bułki na 40 minut. W tym czasie powiększą się i staną się bardziej miękkie.
Po 40 minutach posmaruj kanapki żółtkiem, żeby nabrały ładnego złotego koloru.
Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz bułeczki przez około 20 minut lub do złotego koloru.
Te kanapki z łyżkami są pyszne, idealne do przygotowania i towarzyszenia temu, co przyjdzie na myśl. To bardzo oryginalna metoda, której warto spróbować!
I to wszystko. Teraz możesz cieszyć się tymi pysznymi kanapkami bez ugniatania. Idealnie nadają się jako dodatek do posiłków lub jako szybka przekąska o każdej porze dnia!
