Więcej podpowiedzi
Użyj wysokiej jakości piersi z kurczaka i pokrój je na małe kawałki. Staraj się unikać używania mrożonego kurczaka, ponieważ może on zawierać więcej wody i pogarszać ostateczną konsystencję nuggetsów.
Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą panierkę, przed smażeniem zanurz panierowane kawałki kurczaka w ubitym jajku, a następnie jeszcze raz w bułce tartej.
Podawaj krokiety z różnymi domowymi sosami, takimi jak ketchup, sos barbecue, sos miodowo-musztardowy lub sos jogurtowy ze świeżymi ziołami.
zobacz kontynuację na następnej stronie
