Instrukcje krok po kroku:
Krok 1: Przygotowanie
Na początek umieść ricottę w dużej misce.Następnie dodaj żółtka, cukier waniliowy, skrobię kukurydzianą i jogurt naturalny.
Krok 2: Wymieszaj
Do wymieszania wszystkich składników użyj ręcznego miksera.Kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz ładną, jednorodną mieszaninę.
Krok 3: Przygotuj białka z jaj
W osobnej misce do ubitych białek dodać cukier i szczyptę soli.Ubijaj na sztywną masę elektryczną trzepaczką, aż masa będzie sztywna i puszysta.
Krok 4: Połącz mieszaniny
Teraz w dwóch etapach dodaj ubite białka do masy żółtkowej.Delikatnie wymieszaj szpatułką od dołu do góry, upewniając się, że wszystko jest dobrze połączone.Na tym etapie dodaj również starte płatki kokosowe, aby uzyskać odrobinę smaku i tekstury.
Krok 5: Wlać do formy
Okrągłą formę o średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia.Wlać masę do formy i pamiętać o jej odpowiednim wypoziomowaniu, aby uzyskać równą powierzchnię.
Krok 6: Dekoracja
