Idealny blok czekoladowy

Przygotowanie

1. Masło rozpuścić w rondelku. Następnie dodać cukier, kakao oraz mleko. Całość podgrzewać na małym ogniu i mieszać do momentu aż składniki się połączą, a cukier rozpuści.

2. Rondelek ściągnąć z palnika i odstawić na ok. 3 minuty do lekkiego przestudzenia.

3. Następnie do masy stopniowo dodawać mleko w proszku i całość miksować na średnich obrotach miksera.

4. Kolejno wsypać posiekane orzechy oraz pokruszone herbatniki. Całość wymieszać łyżką.

5. Formę o średnicy 18 cm wyścielić folią spożywczą i przełożyć masę czekoladową.

6. Tak przygotowany blok wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc do całkowitego stężenia.