Gulasz wołowy w misce chlebowej
Wyrusz w kulinarną podróż, przygotowując pyszny, rozgrzewający serce posiłek, o którym będzie głośno w całym mieście na Twoim stole. Ten przepis na aromatyczny gulasz wołowy, wypełniony warzywami i podawany w miseczkach z chrupiącym chlebem, to nie tylko danie, to przeżycie.
składniki
Na gulasz wołowy:
składniki
Na gulasz wołowy:
1,5 funta gulaszu wołowego, pokrojonego w kostkę
2 łyżki mąki 00
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oleju roślinnego
1 cebula, drobno posiekana
2 marchewki, obrane i pokrojone w plasterki
2 łodygi selera, pokrojone w plasterki
3 ząbki czosnku, posiekane
4 szklanki bulionu wołowego
1 kieliszek czerwonego wina (opcjonalnie)
2 liście laurowe
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 szklanka mrożonego groszku
Do misek na chleb:
4 duże okrągłe bochenki chleba (najlepiej chleb na zakwasie lub chrupiący)
Masło do posmarowania
Instrukcje
