W średnim rondlu wymieszaj żelatynę i wodę. Pozostawić żelatynę w wodzie na 2-3 minuty.
Podgrzewaj garnek na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
Do garnka dodaj cukier i sok pomarańczowy. Kontynuuj mieszanie, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Zdejmij garnek z ognia i pozwól mieszaninie lekko ostygnąć.
Pokrojone owoce ułóż w foremkach deserowych lub dużym naczyniu do pieczenia.
Owoce przykryj warstwą przygotowanej mieszanki żelowej.
Formę wstawić do lodówki i pozostawić mieszaninę żelową na co najmniej 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc.
Gotowy deser żelowy po stwardnieniu można podawać po schłodzeniu i dekoracji świeżymi owocami.
Smacznego!
