**Instrukcje:**
1. **Rozgrzej i przygotuj:** Rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F) i natłuść 9-calową tortownicę.
2. **Tworzenie ciasta:** Wymieszaj okruchy krakersa graham i roztopione masło, aż dobrze się połączą. Wciśnij tę mieszaninę na dno przygotowanej patelni.
3. **Mieszanka bananowa:** W osobnej misce rozgnieć dojrzałe banany i wymieszaj z sokiem z cytryny. Odłóż to na chwilę.
4. **Mieszanie sera:** W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy i cukier, aż masa będzie gładka i kremowa. Następnie dodawaj jajka, jedno po drugim, dobrze mieszając po każdym.
5. **Smooth Operator:** Wymieszaj śmietanę, ekstrakt waniliowy i mąkę, aż uzyskasz gładką masę.
6. **Dodaj owoce:** Delikatnie dodaj mieszankę puree bananowego i posiekanych truskawek, aż wszystko zostanie równomiernie rozłożone.
7. **Wlać na patelnię:** Wlać to pyszne ciasto na przygotowany spód i za pomocą szpatułki wyrównać wierzch, aby wyglądał ładnie i równomiernie.
8. **Czas gotowania:** Włóż tego złego chłopca do piekarnika i piecz przez 60–70 minut lub do momentu, aż środek będzie prawie gotowy.
9. **Chłodzenie:** Wyłącz piekarnik i pozostaw sernik do wystygnięcia przy zamkniętych drzwiczkach na około godzinę.
10. **Wykończenie:** Po lekkim przestygnięciu wyjmij je z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na metalowej kratce. Następnie włóż go do lodówki na co najmniej 4 godziny, a jeszcze lepiej na noc przed nurkowaniem
