Skip to content
- Przygotuj krem mascarpone: W misce umieść mascarpone i dodaj cukier. Ucieraj, aż masa stanie się gładka i kremowa.
- Ubij śmietanę: Schłodzoną śmietanę ubij na sztywno i delikatnie połącz z mascarpone, mieszając od dołu do góry, aby zachować puszystość.
- Ananas i syrop: Odcedź ananasa, zachowując syrop. Kawałki ananasa odłóż na bok.
- Formowanie warstw: Wyłóż formę folią spożywczą. Na dnie rozprowadź cienką warstwę kremu mascarpone, a następnie zanurzaj biszkopty w syropie ananasowym i układaj na kremie.
- Kolejne warstwy: Na biszkopty nałóż plastry ananasa i przykryj kolejną warstwą kremu. Powtarzaj, aż zużyjesz wszystkie składniki.
- Zamroź: Deser włóż do zamrażarki na co najmniej 2 godziny.
- Przed podaniem: Wyjmij parfait z zamrażarki około 20 minut przed podaniem, aby nieco zmiękło. Udekoruj kawałkami ananasa i listkami mięty.
