PRZYGOTOWANIE:
Wlać mleko do rondla i doprowadzić do wrzenia.
Gotuj przez 15 minut, następnie dodaj sok z cytryny i jogurt.
Mieszaj mieszaninę powoli przez kilka sekund,
następnie wyłącz gaz i odstaw na co najmniej 3 godziny.
Pod koniec tego czasu bawełniany ręcznik należy umieścić na durszlaku umieszczonym nad formą.
Przelać mieszaninę przez sito, aby oddzielić ser od serwatki.
Włóż mieszaninę z powrotem do lodówki i odstaw na 30 minut.
Po tym czasie dodać odrobinę soli i wstawić do lodówki na kolejne 8 godzin.
W tym momencie można już spożyć ten pyszny, domowy ser.
Jak zapewne zrozumiałeś, robienie sera w domu jest łatwiejsze,
niż możesz sobie wyobrazić. Najważniejsze jest,
