deser zdecydowanie idealny na weekend
SKŁADNIKI :
Do kremu:
3 puszki śmietanki mlecznej
2 puszki słodzonego skondensowanego mleka
2 saszetki soku z marakui w proszku lub o wybranym smaku
Dla Ganache’a:
1 opakowanie śmietanki mlecznej
200 g posiekanej ciemnej czekolady
Aby poznać pełne etapy gotowania, przejdź na następną stronę lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij podzielić się z przyjaciółmi na Facebooku
WSKAZANIA:
krem:
Do blendera dodaj śmietankę, słodzone mleko skondensowane i sok z marakui w proszku
Dobrze wymieszaj przez około 5 minut, aż uzyskasz miękki i jednorodny krem.
Weź szklaną płytkę i wlej do niej mieszaninę, równomiernie ją rozprowadzając.
i Ganache:
Do miski włóż posiekaną czekoladę i rozpuść ją w bemarze.
marie lub w kuchence mikrofalowej (aby uniknąć przypalenia, przerywaj co 30 sekund).
Dodaj śmietankę mleczną i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz lśniący krem.
Pokryj ciasto czekoladowym ganache i włóż do miski
do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby zgęstniało.
