Czy ktoś tutaj faktycznie jadłby gołąbki?

Przygotowanie kapusty: Zagotuj duży garnek wody. Ostrożnie usuń zewnętrzne liście kapusty i wrzuć je na kilka minut do wrzątku, aż staną się miękkie. Wyjmij i odłóż na bok, aby ostygły. 

Farsz: W misce połącz mięso mielone , ugotowany ryż , posiekaną cebulę , czosnek , jajko , sól i pieprz . Wymieszaj dokładnie, aż składniki się połączą. 

Zawijanie: Na każdym liściu kapusty umieść łyżkę farszu. Zwiń brzegi do środka i zroluj jak krokiety. Powtórz z resztą liści. 

Gotowanie: Umieść zawiniątka w garnku lub brytfannie. Zalej przecierem pomidorowym  i bulionem . Gotuj na wolnym ogniu przez 40-50 minut, aż kapusta będzie miękka i soczysta! 

Podanie: Podawaj ciepłe, najlepiej z dodatkiem świeżych ziół na wierzchu!