1. Ciepłe mleko i wodę ubić z odrobiną cukru. Do mieszanki dodaj świeże drożdże i ubijaj, aż się rozpuszczą. Odstawić na 10 minut.
2. Dodaj jajko, olej roślinny, mąkę i sól. Mieszaj do połączenia, następnie ugniataj przez 10 minut.
Spróbuj także: Potrójnie czekoladowy chleb bananowy, czekoladowe niebo!
3. Uformuj ciasto w kulę i przykryj folią. Odstawić na 1 godzinę.
4. Rozwałkuj ciasto na prostokąt. Posmaruj miękkim masłem i złóż dwukrotnie. Oprószyć mąką i ponownie rozwałkować na prostokąt.
5. Pokrój na 12 pasków i uformuj pączek tak jak pokazano na zdjęciu.
6. Odstaw pączki do ponownego wyrośnięcia na 30 minut, następnie posmaruj je jajkiem i udekoruj posiekaną czekoladą.
Piec w temperaturze 180°C przez 20 minut.
