Jajka z cukrem ubić na puszystą masę, następnie dodać przesianą mąkę.
Powstałą masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 170°C przez 10 minut.
Na nadzienie: żółtka wymieszać z cukrem waniliowym i cukrem, następnie dodać skrobię kukurydzianą.
Dodaj ciepłe mleko, przelej mieszaninę do rondla i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje.
Teraz wymieszaj uwodnioną żelatynę.
Ubić śmietanę z wanilią, cukrem i mascarpone. Następnie wymieszaj go z przygotowanym wcześniej kremem.
Złożyć ciasto układając na przemian krążki biszkoptu, nadzienie i pokrojone świeże truskawki.
Przechowywać w lodówce co najmniej 5 godzin, następnie udekorować nadzieniem i truskawkami.
Ciesz się posiłkiem!
