1 szklanka kwaśnej śmietany, 200 g
500 g twarogu o niskiej zawartości tłuszczu
1 punkt budyń waniliowy w proszku do gotowania
150 g) cukier
3 żółtka
1 opakowanie cukru waniliowego
¼ litra mleka (pełne)
1 łyżka oleju
Na polewę bezową:
3 jaja, łącznie z białkiem
3 łyżki cukru
PRZYGOTOWANIE
Rozgrzej piekarnik do 180°C, grzanie góra/dół.
Zagnieść ciasto z masłem, cukrem, jajkiem, mąką i proszkiem do pieczenia, wcisnąć je do tortownicy o średnicy 26 mm, podnosząc jeden brzeg.
Składniki na nadzienie wymieszać i wylać na ciasto. Piec przez ok. 45 minut.
W międzyczasie 3 białka ubić z 3 łyżkami cukru na sztywną pianę, wyłożyć polewę bezową na ciasto i piec kolejne 15 minut.
Smacznego
