Baza: Ubić jajka z cukrem i skórką cytrynową. Następnie dodać olej, mąkę i drożdże.
Wlać mieszaninę do formy i piec w temperaturze 180° przez 9 minut.
Mus: w rondelku wymieszaj cukier, skórkę z cytryny, jajka i sok z cytryny. Doprowadzić do ognia i pozostawić do zgęstnienia.
Następnie dodaj masło i uwodnioną żelatynę. Przykryj folią spożywczą i pozostaw do wystygnięcia.
Teraz ubijamy śmietanę i dodajemy wcześniej przygotowany krem cytrynowy.
Zwilż bazę mlekiem i przykryj warstwą
