Składniki:
330 g ricotty
2 jajka
sól
1 pomarańcza
60 g cukru
180 g masła
400 g mąki
8 g proszku do pieczenia
dżem
ciąg dalszy na następnej stronie
Wskazówki:
W misce wymieszaj jajka z miękkim masłem.
Teraz stopniowo dodawaj cukier, ricottę, startą skórkę pomarańczową i mąkę.
Na koniec dodać sól i drożdże.
Zagniataj, aż uzyskasz miękkie i jednolite ciasto.
Ciasto rozwałkowujemy wałkiem i kroimy na prostokąt.
Napełnij dżemem i zwiń od większej strony.
Uszczelnij krawędzie i pokrój, tworząc loki.
Piec w temperaturze 180° przez około 25 minut.
Udekorować cukrem pudrem.
