420 ml wody (letniej)
520 gramów mąki
Sól
1 łyżka suchych drożdży
DO WYPEŁNIENIA
3 ziemniaki (gotowane)
Sól
pieprz
płatki czerwonej papryki
Ser Gouda
Przygotowanie chleba z chleba tureckiego z patelni z ziemniakami
Najpierw do miski włóż wszystkie składniki na ciasto. Zagnieść miękkie ciasto. Połóż na nim ściereczkę i pozostaw na około pół godziny. W tym czasie przygotuj nadzienie. Ziemniaki zmiksuj i włóż do miski wszystkie składniki na farsz. Wymieszaj odpowiednio. Następnie podziel ciasto na 8 równych części i każdą obróć do góry nogami
. Na wierzchu ułóż kawałek nadzienia, który wcześniej zwinąłeś. To też podkręć. Smażymy z obu stron na patelni z około 1 łyżeczką oleju. Smażony chleb z ziemniakami jest gotowy do podania.
Mam nadzieję, że podzielisz się przepisami ze znajomymi i zostawisz komentarz
