Po wstępnym przygotowaniu do mieszanki dodać mąkę i drożdże.Wszystkie składniki miksujemy aż do uzyskania jednorodnej masy.
3. Zagnieść ciasto
Nadszedł czas, aby wziąć udział w akcji.Ciasto wyrabiamy rękoma przez 4-5 minut, aż stanie się elastyczne i nie klei się do dłoni.Dzięki temu Twój chleb będzie miał idealną konsystencję.
4. Odpoczęcie ciasta
Przykryj ciasto i odstaw na 20 minut.Ten etap jest niezbędny, aby ciasto nabrało charakterystycznego smaku i konsystencji.
5. Tworzenie porcji
Po odpoczynku usuń powietrze z ciasta i przenieś ciasto na posypaną mąką powierzchnię.Rozwałkuj ciasto rękami i uformuj z niego małe bochenki.Następnie podsypujemy mąką i dzielimy na 12 równych części.
6. Tworzenie kręgów
Każdą porcję ciasta uformuj w małe kulki, a następnie za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj je na mniejsze kółka.W ten sposób uzyskasz klasyczne kształty chleba pita.
7. Gotowanie
Przełóż pity na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i przykryj ściereczką.Następnie włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 6 minut w temperaturze 250°C.
8. Baw się dobrze!
Po upieczeniu odstaw chleb na kilka minut do ostygnięcia i będzie gotowy do podania.Tę pyszną domową pitę przygotowuje się bardzo szybko, a jej smak jest po prostu spektakularny.Cieszyć się!
Wniosek
Krótko mówiąc, przygotowanie domowej pity jest łatwiejsze niż się wydaje, a rezultaty są naprawdę satysfakcjonujące.Dzięki prostym składnikom i zaledwie kilku krokom możesz cieszyć się świeżym, pysznym pieczywem w zaledwie 6 minut.Dlaczego więc nie spróbować tego w domu i zaskoczyć tą rozkoszą swoich przyjaciół i rodzinę?
Częste pytania
1. Czy mogę zastąpić drożdże suszone drożdżami świeżymi?
Tak, zamiast drożdży suchych można użyć świeżych.Pamiętaj tylko, aby odpowiednio dostosować kwotę.
2. Czy chleb pita można zamrozić?
Tak, możesz zamrozić chleb pita po upieczeniu.Pamiętaj, aby przechowywać je w szczelnej torbie.
3. Jakie dipy najlepiej komponują się z pitą?
Chlebek Pita świetnie komponuje się z hummusem, tzatziki czy nawet guacamole.Opcje są nieograniczone!
4. Czy mogę zrobić pełnoziarnistą pitę?
Tak, możesz zastąpić część mąki 00 mąką pełnoziarnistą, aby była zdrowsza.
5. Jaki jest najlepszy sposób na zachowanie świeżości chleba pita?
Aby zachować świeżość, przechowuj go w szczelnie zamkniętej plastikowej torbie lub hermetycznym pojemniku.
I gotowe, wszystko, co musisz wiedzieć, aby przygotować najlepszą pitę w zaledwie 6 minut.Ciesz się tą domową rozkoszą i podziel się przepisem z bliskimi!
