Składniki: Na sałatkę: 1 puszka ananasa w syropie (odsączonego) 1 szklanka mango (świeżego lub z puszki, pokrojonego w kostkę) 1 szklanka winogron (przekrojonych na pół) 1 szklanka kiwi (pokrojonego w plasterki) 1 szklanka truskawek (pokrojonych na ćwiartki) 1/2 szklanki wiórków kokosowych (opcjonalnie) Na sernik: 200 g serka śmietankowego 200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%) … Read more
Składniki: Na spód: 250 g ciasteczek Lotus 100 g masła Na masę serową: 500 g twarogu sernikowego (np. w opakowaniu) 250 ml śmietanki 30% 100 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 10 g żelatyny w proszku 50 ml wody Do dekoracji: Ciasteczka Lotus Śmietanka do dekoracji (opcjonalnie) Sos karmelowy (opcjonalnie)
Składniki: Galaretka: 500 ml soku owocowego (np. jabłkowego lub winogronowego) 3 łyżki żelatyny 3-4 łyżki cukru (do smaku) Sauerrahm: 200 g kwaśnej śmietany (Sauerrahm) 2-3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodatki: 100 g suszonych śliwek (pokrojonych w kostkę) 50 g orzechów (np. włoskich lub laskowych, posiekanych) Świeże owoce do dekoracji (opcjonalnie) Przygotowanie:
Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju roślinnego (plus trochę do smażenia) Opcjonalnie: wanilia lub cynamon do smaku Instrukcje:
Składniki: Mleko (najlepiej świeże, pełnotłuste) – 1 litr Ocet lub sok z cytryny – 3-4 łyżki Sól – 1 łyżeczka (opcjonalnie, do smaku) Instrukcje: Podgrzewanie mleka:
Składniki: Na ciasto: 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 100 g masła (rozpuszczonego) 30 g cukru 25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych) 1 jajko Szczypta soli Opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Na nadzienie: Dżem (np. truskawkowy, śliwkowy) lub marmolada Opcjonalnie: posiekane orzechy lub rodzynki Do posypania: Cukier puder
Składniki: Na spód: 300 g herbatników (np. Petit Beurre) 150 g masła (roztopionego) Na krem: 400 g serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki (36%) 100 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g gorzkiej czekolady (roztopionej) Do dekoracji:
Składniki: Na zaczyn: 10 g świeżych drożdży lub 3 g drożdży instant 50 g mleka 50 g mąki pszennej Na ciasto: 400 g mąki pszennej (typ 550) 60 g cukru 5 g soli 4 jajka (w temperaturze pokojowej) 100 g masła (miękkiego, w temperaturze pokojowej) 100 g mleka Przygotowanie:
Składniki: 500 g mąki pszennej 250 ml śmietany 30% 3 jajka 80 g cukru 50 g masła (roztopionego) 30 g drożdży świeżych 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Szczypta soli 100 g czekolady (mlecznej lub gorzkiej) pokrojonej w kawałki Olej do smażenia Cukier puder do posypania Przygotowanie:
Pyszny Tort Bananowy bez Pieczenia Składniki: 3 duże banany 200 g herbatników (np. petit beurre) 500 ml śmietany kremówki (36%) 200 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka soku z cytryny Kakao lub wiórki kokosowe do dekoracji