Składniki: Na biszkopt: 4 jajka 120 g cukru 120 g mąki pszennej 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Na krem czekoladowy: 300 g ciemnej czekolady (minimum 70% kakao) 250 ml śmietany kremówki (36%) 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Na krem śmietankowy: 250 ml śmietany kremówki (36%) 2 łyżki … Read more
Składniki: 500 g mąki 00 80 g cukru 10 g drożdży piwnych suszonych (lub 25 g świeżych drożdży piwnych) 200 ml ciepłego mleka 100 g miękkiego masła 2 jajka 1 łyżeczka soli Tarta skórka z jednej cytryny (opcjonalnie) Roztrzepane jajka do posmarowania (opcjonalnie) Instrukcje: zobacz kontynuację na następnej stronie
Składniki Aby rozpocząć nasze ciastkowe szaleństwo, zbierzcie następujące składniki: 3 1/4 szklanki mąki 150 g masła (około 5,3 uncji) 1/2 szklanki + 1 łyżka cukru 2 jajka 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli 1 łyżeczka skórki cytrynowej 1 łyżka dżemu brzoskwiniowego + dodatkowo do dekoracji Dżem truskawkowy do dekoracji Wiórki kokosowe do dekoracji … Read more
Składniki: Na biszkopt: 4 jajka 100 g cukru 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Na krem mascarpone: 250 g sera mascarpone 200 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%) 2-3 łyżki cukru pudru (do smaku) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodatkowo: 300 g świeżych truskawek (umytych i pokrojonych) Cukier puder do posypania … Read more
Składniki: Spód: 200 g herbatników (np. digestive) 100 g masła (roztopionego) Masa serowa: 500 g twarogu (dobrze odsączonego) 250 g mascarpone 150 g cukru 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 ml śmietany kremówki (30%) Karamel: 150 g cukru 50 g masła 100 ml śmietany kremówki Przygotowanie:
Składniki: Na sałatkę: 1 puszka ananasa w syropie (odsączonego) 1 szklanka mango (świeżego lub z puszki, pokrojonego w kostkę) 1 szklanka winogron (przekrojonych na pół) 1 szklanka kiwi (pokrojonego w plasterki) 1 szklanka truskawek (pokrojonych na ćwiartki) 1/2 szklanki wiórków kokosowych (opcjonalnie) Na sernik: 200 g serka śmietankowego 200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%) … Read more
Składniki: Na spód: 250 g ciasteczek Lotus 100 g masła Na masę serową: 500 g twarogu sernikowego (np. w opakowaniu) 250 ml śmietanki 30% 100 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 10 g żelatyny w proszku 50 ml wody Do dekoracji: Ciasteczka Lotus Śmietanka do dekoracji (opcjonalnie) Sos karmelowy (opcjonalnie)
Składniki: Galaretka: 500 ml soku owocowego (np. jabłkowego lub winogronowego) 3 łyżki żelatyny 3-4 łyżki cukru (do smaku) Sauerrahm: 200 g kwaśnej śmietany (Sauerrahm) 2-3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodatki: 100 g suszonych śliwek (pokrojonych w kostkę) 50 g orzechów (np. włoskich lub laskowych, posiekanych) Świeże owoce do dekoracji (opcjonalnie) Przygotowanie:
Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju roślinnego (plus trochę do smażenia) Opcjonalnie: wanilia lub cynamon do smaku Instrukcje:
Składniki: Mleko (najlepiej świeże, pełnotłuste) – 1 litr Ocet lub sok z cytryny – 3-4 łyżki Sól – 1 łyżeczka (opcjonalnie, do smaku) Instrukcje: Podgrzewanie mleka: