Nie ciasto, ale złoto!

Nie tort, ale złoto! Nauczany przez arabskiego szefa kuchni! To najlepsze ciasto, jakie kiedykolwiek jadłem! Składniki Na ciasto: – 3 jajka + 1 jajko do nadzienia – 150 g cukru – Szczypta soli – 100 ml oleju roślinnego – 70 ml mleka – 200 g mąki – 1 łyżka proszku do pieczenia Na farsz: – … Read more

Koleżanka z Turcji nauczyła mnie, jak gotować cukinię, smaczniejszą niż mięso!

Kolega z Türkiye nauczył mnie gotować cukinię, smaczniejszą niż mięso! Składniki: – Małe i młode cukinie: 3 sztuki – Sól i mielony czarny pieprz: do smaku – Jajka: 2-3 – Majonez: 1 łyżka – Mąka: 1/2 szklanki (typ 00 lub mąka uniwersalna) – Bułka tarta: 3-4 łyżki – Wędzona papryka – Czosnek: 2-3 ząbki – … Read more

Kremowe wafle czekoladowe

*Składniki +Ciasto: °4 jaja °1 szklanka (200 ml) cukru pudru °1 szklanka mąki °3 łyżki proszku kakaowego °1 opakowanie proszku do pieczenia °1 puszka cukru waniliowego +Krem: °1 litr mleka °4 łyżki mąki °4 łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej °1,5 szklanki cukru pudru °2 Jajka °100g masła °1 puszka cukru waniliowego °400 ml bitej śmietany … Read more