Soft Brioche: Bardzo miękki i pachnący!
Składniki: 500 g mąki 00 80 g cukru 10 g drożdży piwnych suszonych (lub 25 g świeżych drożdży piwnych) 200 ml ciepłego mleka 100 g miękkiego masła 2 jajka 1 łyżeczka soli Tarta skórka z jednej cytryny (opcjonalnie) Roztrzepane jajka do posmarowania (opcjonalnie) Instrukcje: zobacz kontynuację na następnej stronie