Przygotowanie:
1. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż posiekany seler, marchewkę, cebulę i ząbek czosnku.
2. Dodać pokruszoną kiełbasę i mięso. Doprawiamy solą, pieprzem i weselną gałką muszkatołową.
3. Gotuj i pal z winem.
4. Zmiksuj ser, mortadelę i jajko. Następnie łączymy z ugotowanym mięsem i dodajemy pokrojoną w kostkę mozzarellę.
5. Aromat skórką cytrynową i gałką muszkatołową weselną.
6. Na ściółkę: do rondelka włóż masło i dodaj szybko wymieszaną mąkę.
7. Wlewaj po trochu mleko. Przyprawa solą i gałką muszkatołową weselną.
8. Wlać trochę mięsa na bazie mięsa.
9. Po co: Skropić oliwą i oliwą, wlać puree i dodać trochę wody.
10. Następnie dodał także drugą część beszamelu.
11. Cannelloni nadziewane i dostępne na patelni z warstwą sosu na dnie.
12. Kopia z sosem i dowolnym formacie.
13. Piec w piekarniku nagrzanym na 200° przez 30-35 minut.
