Najpierw przygotuj piekarnik i rozłóż blachy do pieczenia:
Piekarnik powinien być nagrzany do 200°C lub 400°F. Użyj papieru pergaminowego lub silikonowych mat do pieczenia, aby wyłożyć dwie blachy do pieczenia.
OPŁACONA OFERTA
mat.
Zacznij od smażenia czosnku i cebuli:
o Na dużej patelni ustawionej na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż czosnek i cebulę, aż staną się przezroczyste.
po 3–5 minutach cebula będzie przezroczysta i ładnie pachnie.
Na koniec podsmaż szpinak:
o Włóż szpinak na patelnię, gdy się rozmrozi i odsączy. Mieszaj okresowo podczas gotowania, aż szpinak zwiędnie.
gotuj, aż cała woda wyparuje. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia po zdjęciu z ognia.4. Połącz
nadzienie:
o Rozgnieć ugotowany szpinak, parmezan i roztopiony serek śmietankowy w dużej misce.
W razie potrzeby dodaj odrobinę gałki muszkatołowej lub płatków czerwonej papryki do przyprawy wraz z solą i pieprzem. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Dokładnie wymieszaj.
Krok 5: Przygotuj ciasto francuskie.
o Delikatnie oprósz powierzchnię, rozłóż ciasto francuskie, aby szwy były gładkie. Zrób kwadraty z ciasta.
lub wzory kropkowe, według własnego uznania.
6. Połącz ciasto francuskie ze szpinakiem:
kontynuacja na następnej stronie
