Przygotuj brukselkę:
Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Brukselkę przekrój na pół i włóż do miski. Doprawić odrobiną oliwy z oliwek, solą i pieprzem, dobrze wymieszać, aby zapewnić równomierne przyprawienie.
Zawiń w bekon:
Weź plasterek boczku i zawiń w niego połowę brukselki. Powtórz tę czynność z pozostałymi kiełkami, aż wszystkie zostaną owinięte boczkiem.
Ułóż owinięte brukselki na przygotowanej blasze do pieczenia, boczkiem do dołu.
Gotuj w piekarniku:
Piecz brukselkę w nagrzanym piekarniku przez około 20 do 25 minut lub do czasu, aż boczek będzie chrupiący, a kiełki miękkie.
Opcjonalnie: Dodaj syrop klonowy lub miód:
Jeśli wolisz odrobinę słodyczy, możesz w ostatnich minutach gotowania lekko posmarować brukselkę syropem klonowym lub miodem.
Podawać:
Przełóż brukselkę owiniętą w boczek na półmisek i podawaj na gorąco.
zobacz kontynuację na następnej stronie
