Krok 1: Przygotowanie Ciasta
- Wymieszaj mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, przesiej do miski.
- Dodaj cukier, cukier waniliowy, jajka i masło.
- Wyrób ciasto mikserem, najpierw na niskich, potem na wysokich obrotach.
- Krótko zagnieć ciasto na lekko oprószonej mąką powierzchni.
- 2/3 ciasta rozwałkuj na blasze do pieczenia.
Krok 2: Przygotowanie Masy Serowej
- Roztop masło i ostudź (świetnie sprawdza się mikrofalówka).
- W misce wymieszaj twaróg z cukrem, cukrem waniliowym, budyniem i jajkami.
- Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj.
Krok 3: Składanie Ciasta
- Wylej masę serową na rozwałkowane ciasto.
- Pozostałą 1/3 ciasta rozdrobnij i posyp na wierzchu masy serowej.
Krok 4: Pieczenie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
- Piecz sernik przez około 45 minut na środkowym poziomie piekarnika.
- Sprawdź patyczkiem, czy jest gotowy – piekarniki mogą się różnić.
Wskazówki
- Możesz udekorować ciasto wyciętymi kształtami z ciasta – świetnie sprawdzi się na urodziny dziecka!
- Sernik najlepiej smakuje, gdy jest lekko przestudzony.
Wartości Odżywcze (na całe ciasto)
- Kalorie: 9865 kcal
- Białko: 241,03 g
- Tłuszcz: 571,89 g
- Węglowodany: 931,82 g
Ten błyskawiczny sernik kakaowy z kruszonką to idealny deser dla zabieganych łasuchów! Jest pyszny, efektowny i zaskakująco prosty w przygotowaniu. Idealne ciasto na rodzinne spotkania, przyjęcia lub po prostu jako słodka przekąska do kawy. Spróbuj tego przepisu już dziś i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach! Smacznego! 🍰🧀❤️
