Przygotowanie :
Przygotuj krem:
W średnim rondlu wymieszaj jajka, cukier i skrobię kukurydzianą, aż masa będzie gładka.
Stopniowo dodawaj mleko, aby uniknąć tworzenia się grudek.
Postaw patelnię na średnim ogniu i gotuj, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i osiągnie lekkie wrzenie. Powinno to zająć około 3-5 minut.
Zdejmij z ognia i dodaj masło, wanilię i kawę rozpuszczalną, aż mieszanina będzie dobrze wymieszana i gładka. Ciepło rozpuści kawę i włączy ją do mieszanki.
Ułóż deser:
Wybierz własne szklanki do serwowania lub indywidualny talerz.
Ciasteczka połamać na mniejsze kawałki (nie za małe) i ułożyć warstwę na dnie talerza.
Na biszkopty wylewamy warstwę kremu kawowego.
Zetrzyj odrobinę ciemnej czekolady na warstwę kremu lub rozpuść czekoladę i posmaruj nią wierzch.
Powtarzaj warstwy do wyczerpania składników, kończąc warstwą kremu i dużą ilością startej lub roztopionej czekolady na wierzchu.
Ostudzić i podawać:
Pozostaw deser do ostygnięcia w lodówce przez co najmniej 1 do 2 godzin lub do momentu, aż będzie gotowy. Ten deser świetnie smakuje na zimno, a po dobrym schłodzeniu będzie miał wyraźniejszy smak.
Opcjonalnie możesz przed podaniem dodać trochę więcej startej czekolady lub odrobiny kakao, aby dodać smaku.
