*** Foremkę do babki dokładnie smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą ***
*** Jajka, mleko, rozpuszczone i wystudzone masło oraz cukry umieszczamy w dużej misce i miksujemy na jednolitą masę. Wszystkie suche składniki: mąkę, kakao i sodę przesiewamy do osobnej miski. Do mokrej masy dodajemy stopniowo suche składniki cały czas miksując. Na koniec dodajemy powidła i ponownie wszystko przez chwilę miksujemy, aż uzyskamy jednolitą masę ***
*** Ciasto przekładamy do foremki na babkę ***
*** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez około 40-50 minut – do suchego patyczka ( ja piekłam 40 minut na funkcji z termoobiegiem) ***
*** Gdy babka ostygnie przygotowujemy polewę. Do garnuszka wlewamy mleko, wkładamy czekoladę połamaną na kawałki, podgrzewamy i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia i uzyskania jednolitej konsystencji ***
*** Babkę polewamy równomiernie czekoladą i odstawiamy do stężenia polewy ***
*** SMACZNEGO ***
