Do wypełnienia:
1. Wystarczy zrobić budyń z mleka, cukru i proszku budyniowego, a następnie przykryć go folią spożywczą – tak, aby nie utworzył się na nim kożuch.
Na ciasto:
2. Następnie rozpuścić drożdże w letnim mleku i wymieszać z 4 łyżkami cukru, a żółtko wymieszać z olejem i dodać do masy mlecznej.
3. Następnie do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia i sól, dodać letnią mieszankę mleczno-olejową i zagnieść ciasto.
4. Teraz na stolnicy uformuj z ciasta wałek, następnie pokrój go na równe kawałki, a następnie za pomocą wałka do ciasta zwiń je w podłużny kształt i wykonaj 7 pionowych nacięć u góry. Następnie na spód wyłóż trochę budyniu i zwiń.
5. Następnie ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem i piec w temperaturze 180 stopni przez 15 – 20 minut. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem. Smacznego apetytu!
