Skip to content
- Przygotowanie budyniu: W małym garnku podgrzej mleko. W misce wymieszaj budyń z cukrem i odrobiną mleka, aby uzyskać gładką pastę. Gdy mleko zacznie się gotować, wlej mieszankę budyniową i gotuj, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
- Ciasto: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na trójkąty (np. o boku około 10 cm).
- Nadzienie: Na szerszym końcu każdego trójkąta nałóż łyżkę ostudzonego budyniu.
- Formowanie rożków: Zwiń trójkąty od szerszego końca do węższego, tworząc rożki. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczenie: Posmaruj rożki roztrzepanym jajkiem, aby uzyskały złoty kolor podczas pieczenia. Piecz przez około 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
- Podanie: Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem i podawaj.
