admin 
Lokma to małe tureckie ciasto drożdżowe, smażone na złoty kolor, następnie polewane syropem miodowym i posypywane cynamonem. Nie jest to bardzo ciężki deser, nie jest trudny w przygotowaniu, a jest pyszny! SKŁADNIKI 1 szklanka mąki. 3/4 szklanki wody. 1 łyżka skrobi kukurydzianej. 1 łyżka drożdży 1/2 łyżki cukru 1/4 łyżki proszku do pieczenia 1 łyżka … Read more
Oto prosty i pyszny przepis na kremowy makaron z cukinii. Danie jest lekkie, smaczne i doskonale nadaje się na szybki i pożywny posiłek. Składniki 320 g makaronu (penne, fusilli lub ulubiony makaron) 3 średnie cukinie 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 200 ml śmietany kuchennej (lub kremu roślinnego w wersji wegańskiej) 50 g startego parmezanu … Read more
Jeśli już szukasz przepisu, o którym będzie głośno w okolicy, nie szukaj dalej. Ten łatwy w przygotowaniu, ale niezwykle smaczny przepis na muffinki ziemniaczane z pewnością sprawi, że Twoi sąsiedzi zapukają do Twoich drzwi i zapytają o sekret Twoich umiejętności kulinarnych. Nie tylko oferuje symfonię smaków, ale jego konsystencja jest równie pyszna, co czyni go … Read more
Kwadraty cytrynowe, zwane także „batonikami cytrynowymi”, to świeże i pyszne smakołyki na spodzie z ciasta kruchego i nadzieniu z kremu cytrynowego. Oto prosty przepis na ich przygotowanie: Składniki: Dla bazy: 250 g mąki 00 50 g cukru pudru 200 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę Szczypta soli Na nadzienie cytrynowe: 4 jajka 250 g cukru … Read more
Gdy pogoda zachęca do kolacji na świeżym powietrzu lub nieformalnych spotkań w gronie przyjaciół, marynowane szaszłyki z kurczaka są idealną propozycją na posiłek, który łączy w sobie prostotę przygotowania i wybuchowe smaki. Marynata wypełniona takimi składnikami, jak sos sojowy, miód i limonka, otacza kurczaka paletą smaków, która z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Oto jak … Read more
Meatloaf Wellington to interpretacja klasycznego Beef Wellington, w którym mięso zastąpiono klopsem zawiniętym w ciasto francuskie. Oto prosty przepis na przygotowanie tej pysznej przystawki: Składniki: 500 g mieszanego mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego) 1 mała cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 100 g boczku wędzonego, drobno posiekanego 1 jajko 50 g bułki tartej Sól i … Read more
Wilgotne klopsiki to pyszne i uniwersalne danie, idealne na każdą okazję. Można je podawać jako przystawkę, danie główne, a nawet jako przekąskę. Kluczem do uzyskania wilgotnych i soczystych klopsików jest użycie składników zatrzymujących wilgoć i ostrożne gotowanie. Oto podstawowy przepis: Składniki 500 g mieszanego mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego) 1 jajko 100 g czerstwego chleba 100 ml … Read more
Składniki: Surowe krewetki do smaku Panko (japońska bułka tarta) lub mąka zbożowa panierowana 00 Jajka Sól i olej do smażenia Sos 1: 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka papryki Kilka kropli sosu Tabasco Sos 2: 2 łyżki majonezu Sok z połowy cytryny Skórka cytrynowa Zioła aromatyczne świeże lub mrożone Instrukcje: Przygotuj krewetki: Zacznij od oczyszczenia krewetek, pozostawiając ogony do łatwego spożycia. Dopraw lekko … Read more
Na biszkopt kakaowy: 3 całe jajka 70 g cukru 95 g mąki 00 15 g proszku kakaowego 5 g drożdży 45 g mleka 45 g roztopionego masła Do kremu: 400 g mascarpone 450 g crème fraîche Ekstrakt waniliowy 160 g cukru pudru Do dekoracji: 250 g gorzkiej czekolady Na farsz 230 g czarnych wiśni w … Read more
Pyszny domowy deser, który nigdy mi się nie znudzi. Brak piekarnika! Żadnej galaretki! Składniki: – Na śmietankę mleczną: – 600 ml mleka – 50 g skrobi kukurydzianej – 80 g cukru – Na kompot truskawkowy: – 450 g truskawek (250 g na krem, 200 g na kompot) – 140 g cukru (80 g na śmietanę, … Read more