Spalony sernik baskijski to pyszny deser pochodzący z Hiszpanii, Kraju Basków. Tym, co wyróżnia ten sernik, jest jego niekonwencjonalny wygląd: pięknie karmelizowana, przypalona powierzchnia, która kontrastuje z kremowym wnętrzem przypominającym krem.
składniki
900 g serka śmietankowego o temperaturze pokojowej
1 1/4 szklanki cukru
6 dużych jaj
2 szklanki gęstej śmietany (śmietany)
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Instrukcje
zobacz kontynuację na następnej stronie
